おつまみレシピ① 和風玉ねぎ
飲んべぇなので、簡単にササッとできるないかなーと思ってできたのがこれ。食材の潤沢な方はひき肉や細かく切った薄切りハムも一緒に炒めてもいいかも。
■用意するもの上記の画像を作ったときの分量になります
(食材)
・玉ねぎ 1.5玉くらい
(調味料)
・あごだし粉末 1パック ※大体8g程度。煮干し粉末でもOK
・豆板醤小さじ1/2 ※いれすぎ注意。
・塩 少々 ※最後の味付けに使います。
・七味 少々 ※お好みで
・鰹節パック 少々 ※お好みで
・うま味調味料 少々 ※味の素