てるじい sake sommelier
今年最後に、見えピン、異端教祖、などなど、PRIVATE LAB ｼﾘｰｽﾞの豪華ラインナップで忘年会やりたいなぁと〜😆 料理や場所等 詳細は未定。。 多分、品川の五味邸か、田町のタワマンかなと、、 豪華ラインナップで最後を締めくくりましょう✨ お酒¥8000+料理＋場所くらいの予定… ◆参加する♫って方はご連絡くださ〜い😘
10名限定で、1人1本の量を揃えて、一本を冷酒と燗酒、酒器を変えたり、じっくりと楽しもうかと😘 ◆目玉は✨ NO6 R.S.X 各3種の常温5年熟成‼️ #昔飲み屋で飲んで面白ろ美味しかったので自分でもやってみたw 産土(熊本県)は、このへん。。 山田錦 二、三、四、五農醸 穂増三農醸、六農醸、九農醸 一本掌握、 他、考え中…♪ ◆お鮨は、超人気の出張鮨早川さん🍣 美味しい高級鮨をたらふくどうぞ〜😋✨ 【日時】 12/2月 19〜21:30 【定員】 先着10名❗
3/1・2・3【第二回 店屋町ごとう×てるじい】 《 極上和食と手打ち蕎麦×日本酒 》 〜博多の隠れ家で味わう至高のひととき〜 大好評だったオープン記念特別イベントですが、ご好評につき早くも第二回が決定しました✨ 今回は、、 ◆ごとうの極上和食フルコース✨と、 #とにかく出汁から美味い✨ #厳選素材と職人の技が光る絶品料理 ◆てるじい珠玉のお酒 " ほぼ " お好きなだけ楽しめる🍶❣️ ここでしか味わえない超贅沢！なコースです✨ ◆料理と日本酒の至高のペアリング ◆お
12/1 やばいのやります‼️🍶 ◆生ける伝説、生き神さまこと、農口尚彦杜氏作の菊姫をずらっと揃えた希少で豪華な飲み比べ✨ #最古の作品は33年もの菊理姫 ◆料理はミシュランフレンチスーシェフ湯川司のフルコース🇫🇷✨ お酒に合うように和によせた料理をお願いしています🇯🇵❣️🇫🇷 ◉マリアージュコースではありません 先日、農口杜氏作23年物の菊姫を頂きましたが、めちゃくちゃ綺麗な熟成をしていて感動しました✨ 33年物の菊理姫とかどうなってるのだろう💖 おそらく2度と飲めな
11/16・17・18 中洲のお店に立ってお酒サーブするので、ぜひ遊びに来てくださ〜い😊 #8席しかないので予約制です〜🍶 【 博多 店屋町ごとう】オープン記念✨ 🟡特別コラボイベント🟡 《 極上和食と手打ち蕎麦×日本酒スペシャリスト 》 〜博多の隠れ家で味わう特別なひとときを〜 【日時】 11/16土・17日曜 14:00〜17:00 (LO16:30) 18:00〜23:00 (LO22:30) ※来店時間自由 #予約制 11/18月曜 19〜23時(LO22:30
◆あの！一流フレンチシェフが、本気で居酒屋やったらこうなった♫ #ポテサラ #麻婆豆腐 #唐揚げ #なめろう などなど♪ 普通とは違う驚きの美味しさに✨ ◆お酒は、さすらいのソムリエ てるじい セレクトの美味しい日本酒.ワイン.クラフトビール.レモンサワー.国産ウィスキー.をたくさん揃えます♪ ◆ノンアルカクテルもご用意します♪ #飲めない方もウェルカム✨ ◆お得なフリーフロー、気軽に単品で、どちらでもok ◆マリアージュもやります ◆先着8名限定／三部制 ⬇️詳
〜追加〜 新規オープン目前で内装業者がトンズラ💦 え〜っ⁉️ ってことで。。 場所変更します❗️🙇🏻♂️ 10/12【 中華とクラフト酒だらけの会 】 会場は、品川駅と高輪台駅近くの 「五味邸」 に変更してやります❗️ シェフ大変なので、ぜひとも応援お願い致します😭 ◆2席数増えたので、もし来れる方いらしたらぜひぜひ✨🥹 〜〜〜 この日を待ってた‼️ 知る人ぞ知る高級中華。著名人も数多く訪れる麻布の隠れ家的中華レストランで腕を振るっていた新進気鋭の中華シェフが、
9/8日曜 〜フレンチマリアージュ会〜 @世田谷区の一軒家 一つ星スーシェフのフルコースをお得に楽しめるチャンスです！ https://g.co/kgs/ejSu118 ドリンクは、流しのソムリエてるじい が、料理一品ごとに合わせて美味しい [ 日本酒.ワイン.クラフトビール ] をペアリングにてご用意します。 ⚫︎ペアリング以外のお酒もお出しします 日時・9/8日曜13:30スタート 定員・12名 会費・16000 (料理お酒サ税込) 料理・フレンチフルコース お酒・
9/6金《 新政"頒布会"だらけの会 》@赤坂トレジオンポート やります🍶✨第68回 2024〜2022の3年分18種飲み比べやります✨ 日時・9/6金 19:00スタート（多少遅れてもok） 定員・先着20名 会費・13000 会場・赤坂トレシオンポート https://x.gd/THcYA ※マリアージュ会ではありません ⬇️お申込みはこちら⬇️ https://forms.gle/XHRM1EJrz2hWmDgq9 ⚫︎ラインナップ⚫︎ [ 頒布会2022PR
昨日開催した【NEXT5だらけの会 FINAL】ですが、あと数名分だけお酒があるので、明日8/5夜、先着で飲める場を設けます✨ ●お酒は無くなり次第終了です！ ●料理は知る人ぞ知る超絶人気の若手シェフ勝美健シェフに作って頂きます✨ ●単品オーダー制 [ お酒&料理ともに ］ ●飲めるNEXT5は、、 ・ENTER SAKE 2015 生 (非売品 一升瓶) ・ENTER SAKE 2016（海外ver） ・Ispahan 2020 ・Zingaro 2016 ・Harv
⬇️お申込みはこちらから⬇️ 今や幻のレストラン秋葉原 Aubeの人気シェフ 勝美健 氏と 限定マリアージュレストランやります✨ 彼は 海外を飛び回り、様々なジャンルのプロと交流しインスピレーションを得て、それを料理で表現する食のアーティストだと思う✨ 👇🏻ぜひ彼のInsta見てみて👀 https://tinyurl.com/mr28uw8p そんなオンリーワンな彼のコース料理に、さすらいのsakeソムリエ てるじい が最高のマリアージュを演出します！ 今回日本酒と
NEXT5が一旦幕引きとなりましたが、1番最初のShangrira2013山本から、最新のTHE FINAL 2024新政、まで10年分全9種一挙に飲み比べやります！ （2023は新政しかありません） 新政ENTER 2015 はなんと非売品の生で一升瓶！と、海外verの2種を！ 全てマイナス8度貯蔵なので、状態は完璧かと✨ 料理は、伊達chanの美味しいおばんざいコース♫ 今回は、この季節しか味わえない秋田の蓴菜(じゅんさい)をお鍋でお出しします😊 ※マリアージュ会
⬇️詳細＆お申し込み⬇️ 普段一万位のお店（五味邸）でお気軽な特別営業やります✨ センス抜群なアジアン創作料理と、厳選した美味しいお酒たちをたくさん揃えてお待ちしてます♫ お気軽に単品でも コースでも ペアリングでもokです☆ 8席限定ですのでお早めにご予約ください！ なかなか平日にやる事ないのでぜひお気軽にお越しください😊 《 料理 》 ✨センス抜群のネオアジアン✨ 単品700円〜 《 お酒 》 単品500円〜 [ 日本酒 ワイン クラフトビール ジャパニーズウィスキ
↓お申込みはこちらから↓ https://forms.gle/sUVePP23P4pyRBbF6 毎回大好評の『こめむぎぶどう』イベントを7/14・15に開催します。 今回は特別なトリプルコラボです！ ◇参加シェフ ミシュラン星付きシェフ 湯川司さん 若手アジアンシェフ 五味正也さん シェフたちの素晴らしい料理に、 さすらいのソムリエてるじいがペアリングを提供します。 ◆ペアリング ・日本酒のみ ・色々mix (日本酒ワインなど色々) ・ノンアルコールカクテル #ペアリ
"Komemugibudo" 🍶🍺🍷🥃🍋✨ was so excited at Gomi tei in Shinagawa. I will be held on June 1st and 2nd at a Skyscraper Condominium in Tamachi😘🗼✨ ※ Kome=rice🍶, mugi= wheat🍺, budo=grape🍷 6/1 Sat "Sushikawa🍣×Komemugibudo🍶🍺🍷" Time・13〜15:30／18〜20:3
GWに開催した『こめむぎぶどう』🍶🍺🍷🥃🍋✨＠五味邸&立川 はトータル100名ほどの方々にお越し頂き大盛況でした✨💖感謝💖 さっそく次回決定です‼️ 5/31 ネオアジアン五味邸 リバイバル✨ 6/1・2 田町の超絶景タワマンでやります😘🗼✨ ‼️『こめむぎぶどう』とは‼️ ぼくが行きたいお店やりますシリーズ😆💖 美味しい料理とぼくが好きな美味しいお酒を沢山揃えて、そのままでもペアリングでも楽しめる🎵 しかもリーズナブル❣️ そんなお店をやっちゃいます😘 ‼️料理は‼️
