#クラウドノーテン
［EAT］オランダのクリスマスに溢れるスパイスクッキーとコルタード / Kruid Noten
オランダのクリスマスに溢れるスパイスクッキー
スペキュロスのミニサイズが " クラウドノーテン "
お味はスペキュロスと同じ。
コロコロサイズになって名前が変わるなんて面白い。
コルタードはスペイン、ポルトガルでメジャーなコーヒー。グラスで出してくれる。
エスプレッソ1~2 :ホットミルク1の
カプチーノよりはホロ苦コーヒー、美味。
甘味は砂糖でなく、デーツや米シロップなど。
SU
［EAT］オランダのクリスマスに溢れるスパイスクッキー / Speculaas
オランダのクリスマスに溢れる、スパイスクッキー
" スペキュロス "
シナモン、ジンジャー、オールスパイスなど。
日本でも有名なロータスクッキーの原型。
クッキーでなく、
スペキュロスフレーバーのケーキもわんさか。
ケーキタイプは中にアーモンドクリーム入り。
スパイスガツンで、あんんんまくて、
これはこれはコーヒー、紅茶との相性抜群。
スペキュロスのミニサイズクッキー、
クラウド