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【イベントご案内】 ~1/9(日)練り切り作りワークショップ予約受付♡~

2022年初マルシェは生菓子作り体験からスタート

練り切りという言葉、馴染みがありますか?

お教室でレッスンしたり、和菓子に触れることが多いと知っていることも多いですが、見たことはあるけれど、聞かれるとどんなものだろう?って実はよく知らないことってありませんか?

私は…よくあります笑

練り切りとは

白あんに求肥や山芋などのつなぎ食材を加えて調整し、練って作られたものが『練り切り』です

正式名称は練り切り餡と言われるようですが、よく聞く馴染み深いのは練り切りでしょうか,゚.:。+゚

天然色素等を使用して優しいお色と品のある甘さが大好きです♡

『小さなひとつの和菓子にギュッと日本の四季や風景・お花』等々が表現されている儚さもあり、目でも楽しい和菓子そんな風に感じている私です

練り切りが自分で作れるの?

“はい、作れるんです♡”難しそうに見えますが、滑らかで形成しやすい練り切りあんですので、初心者様もレッスンやワークショップでお作りいただけます

今回のワークショップでは、今年の干支『寅・椿・オリジナル』の3種を楽しんでくださいね,゚.:。+゚

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ハンドメイドマルシェsesame

【日時】 1月9日(日)

【会場】 イオンタウン防府

【体験時間帯】

①10:00-10:45  ②11:00-11:45  ③12:00-12:45

④13:00-13:45  ⑤14:00-14:45  ⑥15:00-15:45

⑦16:00-16:45

【ご予約・お問い合せ先】教室LINE:@tmw2608k

①お名前 ②ご住所 ③電話番号 ④人数(お一人様1セット)

⑤ご希望時間帯 をお知らせください

ご質問などもLINE公式よりメッセージくださいね♡


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