コリアンキッチン ハン家(福島県いわき市)
韓国料理屋さんで、すばらしい旨さのラーメンに出会ってしまった。ラーメン専門店ではないものの、ぜひここに載せておきたい。
麺は黄色みかかった多加水麺。おそらく市販のものと思われる。
一方、スープが秀逸。牛骨を煮込んだコクの強いダシに、しっかり辛い唐辛子がたまらない。
石焼ビビンバ、チヂミ、唐揚げ、ヤンニョムチキン、冷奴を食べて軽くシメのつもりが、箸がとまらない。旨すぎてスープまで飲んでしまった。
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韓国料理屋さんで、すばらしい旨さのラーメンに出会ってしまった。ラーメン専門店ではないものの、ぜひここに載せておきたい。
麺は黄色みかかった多加水麺。おそらく市販のものと思われる。
一方、スープが秀逸。牛骨を煮込んだコクの強いダシに、しっかり辛い唐辛子がたまらない。
石焼ビビンバ、チヂミ、唐揚げ、ヤンニョムチキン、冷奴を食べて軽くシメのつもりが、箸がとまらない。旨すぎてスープまで飲んでしまった。
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