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「ごま」と「セサミストリート」

広辞苑で”ごまかす”は「人の目をまぎらかすこと」とあり、”ごますり”は「へつらって自分の利益を計ること、またその人」とある。

この言葉はいずれも植物のゴマに関係がある。どんな食品でも、すったり、炒ったりしたゴマを加えると美味に化することから”ごますり”という言葉が生まれ、すればするほど美味になるゴマを相手のためにすってあげることから”ごますり”という言葉が生まれた。

事実ゴマは「万能食品」とか「食べる丸薬」とよばれ、良質のリノール酸を多く含有し、タンパク質、ミネラル、ビタミンにも富み、高栄養食品であり、かつ優れた健康食品でもある。

また、ゴマは品種改良の過程で、アメリカの人種の壁を消滅させた植物としても知られている。

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