七草粥～和と洋のハーブ
こんにちは。
今日は1月7日、七草粥ですね。
粥というか、食べやすく「雑炊」にしています～。
めんつゆでささっと作って、
たんぱく質とりたいので、あえて「卵」入りにしています。
青のりみたいに見えるのは、緑茶（煎茶）の粉部分。
上から振りかけてみました～。
ちょっと煎茶の香りもします。イイ香り～。
本来の七草粥とは、ずれていますけど、
ま、食べやすさ重視です（笑）
セリの香りは好きなので、
朝から香りに包まれて癒された～。
七草＝和のハーブ、日本のハーブですね。
そして、こちらは、洋のハーブ入り。
ミントやレモンバーム、ローズなど入ったハーブブレンドと
ダージリンティー。
ミントの香りが一番強調されちゃいましたけど、
スッキリとして、
こちらも胃腸に優しいハーブ入り紅茶となりました。
明日から、うちの子は、学校で3学期開始。
毎日うるさくって、
学校行ってくれるのはホッとしますが、
2021年もまだまだ続く厳しいコロナ禍なので、
学校スタートも、ある種の緊張感出ますねぇ。
我が家の近所からもアチコチ感染が出ているので、
地雷だらけ、
明日は我が身状態です（涙）
見えないステルスな強敵に対して、
できる限りの予防に励んで乗り切りましょう～。
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