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TSUNAGUTOというお茶ブランドの公式noteで、日本茶を使ったアレンジレシピやお茶が楽しくなる情報を毎月公開しています。

運営しているクリエイター: 矢島愛子 / Teaist🍵

#夏の自由研究

【お茶グルメ試作・試飲会】第１回オフラインイベントレポート【限定レシピ補足つき】

先日8月7日に開催されたTSUNAGUTO初のオフラインイベント。これまでnoteで公開してきたお茶レシピをイベント用にアレンジし、参加者様と一緒に実際に作って試食・試飲するイベントでした。「日常にお茶がある楽しさ」を伝えるため、知識だけでなく体験も提供することを掲げてきたお茶ブランドTSUNAGUTO。ブランド立ち上げ時からの念願が叶い、先日初のオフラインイベントが無事に終了いたしました。ご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました！このnoteではイベントで

【レシピ決定！】第１回オフライン実食イベント作るメニュー

イベントご応募のお礼本格的に暑くなってきましたね。前回のnoteでは、こんな暑い時期にぴったりの「お茶で作ってみたい夏グルメを作るイベント」を告知しました。 noteや各種SNSからもご応募やコメントをいただき誠にありがとうございました！当日作るメニューが決まるまで今回初となるオフラインのTEA LABOは、なんといっても「参加型」のイベント。イベントで作るメニューの決定に関しても参加者やこのnoteの読者様のご意見を取り入れることを第一に進めてきました！以下では、実

お茶で作ってみたい夏グルメを教えてください！【無料イベントのお知らせ】

🍃この夏、参加型の「TEA LABO」を作ります！いつもnoteを読んでくださりありがとうございます。これまでティーブランドTSUNAGUTOは、日常に「お茶」がある楽しみを伝えることを掲げ、これまでオンラインで日本茶を販売してきました。同時に、以下のブランドサイトにもあるように、お茶の楽しみ方を知識としても体験としても伝えられる場所を作りたいと発足当時から考えています。そこでnote上の「TEA LABOマガジン」では、お茶に季節感を取り入れたり、茶殻を食べたり、お

番茶ラテに煎茶ミルクも！お茶フレーバーのアイスのレシピ

今年は例年より暑いという予想通り、猛暑日が続いていますね。こんなとき家でも出先でもつい食べてしまうのが、アイスやかき氷などの冷たいスイーツです。中の人はアイスが冷凍庫からなくなると不安になるぐらいで、完全なる依存症です...！そんなアイスクリームですが、専門店に行っても、お茶味は１種類ぐらいしかないですよね？そして、だいたい抹茶味です（たまに紅茶味）。お茶の専門店であればお茶味のアイスやジェラートもありますが、煎茶味や番茶味、烏龍茶味などは普段なかなか見かけませんよね