どんなお茶でも作れる?!お茶フレーバーの生チョコ
有名ショコラティエのピエール・マルコリーニ氏が「チョコレートに合う飲み物は水か緑茶」と発言してから早数年。お茶界隈が活気付くバレンタインシーズンがやってきました!
お茶とチョコを一緒に食べると美味しいのなら、お茶味のチョコも美味しいはず。
去年はお茶にチョコレートを溶かしてホットチョコレートを作りましたが、今年は色んなお茶風味の生チョコを作っていきましょう!
チョコをお茶味にするコツを覚えると、ここに載せているアレンジレシピ以外にも応用できます!
今年はこのレシピを作ろう