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TSUNAGUTOというお茶ブランドの公式noteで、日本茶を使ったアレンジレシピやお茶が楽しくなる情報を毎月公開しています。
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2020年11月の記事一覧

鍋料理のマンネリを解消する、一人前から作れる「お茶鍋」

こんにちは、TSUNAGUTO広報です。 暖かい日もありますが、鍋の素や鍋つゆがスーパーでたくさん売られているのを見ると冬だなと感じますね。この鍋の素ですが、だいたい3〜4人前の量で売られていて、一人か二人暮らしだと使い勝手が悪くないですか? もちろん小包装で1人前から作れる鍋の素も見かけますが、同じ味を何回も食べていると飽きたりして余らせてしまうこともあります。 家族の人数や気分に合わせて鍋の出汁を家でパパッと作れるのが、余らせることも飽きることもなく経済的なのではない

読むとどうしてもお茶が飲みたくなる本

こんにちは。TSUNAGUTO広報です。 いつでも食欲の秋のような記事を公開しているこちらのnoteですが、今回は読書の秋らしく、読むとどうしてもお茶が飲みたくなる本をご紹介したいと思います! といってもレシピ本ではなく、お茶との出会いが印象的に描かれた女性著者のエッセイを集めました。 あなたにとって、「お茶」はやすらぎを与えてくれたり気分転換のために飲んだりするイメージでしょうか? それとはまた違う一面として、今回は「能動性」というキーワードでお茶の本を掘り下げていきま