甘酒ストロベリーローズのレシピ・作り方
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクの提供もしております。
1月13日（金）〜1月15日（日）”いちごの日”までの3日間は、限定メニューとして甘酒ストロベリーローズを提供いたしました。
使用した甘酒は、浦野醤油醸造元さまの「にじいろ甘酒 博多あまおう」です。
無添加・砂糖不使用で、100％福岡県産の博多あまおう苺で作られています。
神楽坂にある「のレンMURO」さまにて購入いたしました。
甘酒ストロベリーローズのレシピ・作り方
ご家庭でも手作りの甘酒ストロベリーローズをお楽しみいただけます。
用意するもの（1杯分）
ローズヒップのティーバッグ 1つ
お水 145ml
いちごの甘酒 40ml
ティーポット
ティーカップ
Tea for Youで取り扱っているローズヒップティーは、綺麗な赤い色と酸味が感じられるローズヒップとハイビスカスのブレンドティーです。
Tea for YouのECサイトでは、ハーブティーのギフトセットも販売しております。
レシピ・作り方
① 温めたティーポットにお湯を注ぎ、ローズヒップのティーバッグを入れる
② 3分間抽出する
③ 温めたカップに苺の甘酒を入れ、②を注ぐ
④ 甘酒が混ざるようにかき混ぜたら完成
ローズヒップのアレンジレシピは、以下の記事をご覧ください。
糀の甘酒を使用した「甘酒ローズ」のレシピは、以下の記事をご覧ください。
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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。
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