東京・杉並にある紅茶専門店「Tea for You」です
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインドを中心に、スリランカ、インドネシア、ネパール、ケニア、日本の茶葉を店頭およびネットで販売しております。
この記事では「Tea for You」のプロフィールを紹介いたしますので、ぜひのぞいていってください。
紅茶専門店「Tea for You」のルーツは、
— Tea for You (@teaforyou01) December 27, 2022
+建築と芸術が好きな少年時代
+学生時代の建築を巡る旅
+元バリスタ
+Jazz好き
+海外出張の多い前職（インド・スリランカ・ネパール）
+イギリスMBA留学
+思い切りで起業
詳細はnoteへ👉https://t.co/Xexc6Udz6s
紅茶専門店「Tea for You」を開いた理由
Tea for Youは、東京の杉並で2022年3月18日にオープンしたお店です。
オーナーは、Tea for You開店前のサラリーマン時代にインド・スリランカ・ネパールへ出張する機会がよくありました。
学生時代にバリスタをやっていたくらいコーヒー好きで、当時は紅茶専門店を開くことなど想像しておりませんでしたが、インドで飲んだ紅茶・チャイやネパールのお茶の美味しさに感激し、また、思いがけず紅茶の生産国とのご縁ができました。
昔から事業を興したいと考えていたためサラリーマンを辞め、イギリスのビジネススクールに行くことに。
イギリスは紅茶文化発祥の国。紅茶を介して人と人とのコミュニケーションが生まれ、カフェが家とも職場ともちがう「サード・プレイス」として機能していることに関心を持ちました。
帰国してからも何をするか考えながら生活しておりましたが、この時代だからこそ人々がリラックスできる「場をつくりたい」という想いを持ち、街歩きをしたり人に会ったり物件探しをしたりしていました。
その後、東京都杉並区の永福町の物件と出会い、これまでの感動・ご縁・関心がつながって、2022年3月に紅茶専門店「Tea for You」をオープンするに至りました。
どうして「Tea for You」？
紅茶専門店をオープンすると決めてから、お店の名前を検討し始めました。
まずは、オーナー自身のキャラクターを押し出すというよりも、お客さま一人ひとりの好みに合った商品やサービスを提案したいという想いがありました。
そして、オーナーがJazz好きだったこともあり、とあるコンサートで「Tea for Two」を聴いたことをきっかけに「Tea for You」という言葉にピンときました。
「Tea for Two」というジャズの名曲は、曲名を知らなくてもきっと皆さん聴いたことがあると思いますので、ぜひ検索してみてください。
「紅茶とあなたをつなぐ」お店でありたい
Tea for Youのロゴは、橋がモチーフになっております。
イギリス留学中に訪れたシェイクスピアの生誕地であるストラトフォード=アポン=エイヴォンにある「Old Tramway Bridge」が好きで、この橋から着想を得ました。
「Tea for You」という名前にも表れているとおり、紅茶の美味しさを少しでも身近に感じていただけるような「紅茶とあなたをつなぐ」お店でありたいと考えております。
こだわりの内装・家具・照明・食器
Tea for Youのオーナーは子どものとき大工になることが夢で、建造物やアートも大好きになりました。
学生時代はアルバイトで貯めたお金を握りしめ、ガウディやル・コルビュジエなどの建築を見て回りました。
Tea for Youの店内を改装するときにも、依頼した大工さんと一緒に自分自身でも手を動かして完成させました。
繋ぎ目のないカウンター、イギリス製のクラシカルなラウンドテーブル、バウハウスのデザイナーによる照明、ウェッジウッドのティーカップなどがこだわりのポイントです。
もし当店にお越しくださることがございましたら、ぜひ内装や家具にも注目してみてください。
Tea for Youの茶葉・ドリンクメニュー
当店ではインドを中心に、スリランカ、インドネシア、ネパール、ケニア、日本の茶葉を取り揃えております。
インドのダージリンやニルギリはもちろん、スリランカのディンブラやヌワラエリアも取り扱っております。
お手軽に紅茶を楽しめて一番人気のTea for Youブレンド「ロイヤルフラッシュ」や、高級なシングルオリジンの茶葉もございます。
ミルクティー好きの方にはアッサムやケニアの茶葉もおすすめです。
一部の商品は通販でもお買い求めいただけます。全国発送も可能です。ご自宅用のほか、プレゼントや贈答品にもご利用いただけるギフトボックスも用意しております。
オンラインショップでご購入をご希望のお客さまは以下のリンクにアクセスしてください。
また、イートイン・テイクアウトにてドリンクをお楽しみいただけます。
ドリンクメニューにはストレートティーのほか、ミルクで煮出すロイヤルミルクティーやチャイも人気です。
お子さまや妊娠中・授乳中の方にもお召し上がりいただけるノンカフェイン（デカフェ）のメニューもございます。
一部のメニューは以下のマガジンにレシピとしてまとめておりますので、ご家庭でもTea for Youのドリンクをぜひお試しください。
営業時間・アクセス
Tea for Youの営業時間は、以下のとおりです。
営業日：金・土・日・祝
営業時間：12:00〜19:00
お店の場所は、京王・井の頭線「永福町駅」から徒歩7分のところです。
永福町駅の北側にある商店街沿いに歩いていただき、左手に「ローソンストア100」が見えたら右折していただくと、右手にTea for Youがございます。
渋谷駅からは京王井の頭線、新宿からは京王線から「明大前」にて京王井の頭線に乗り換えていただくと、どちらも10〜15分ほどで「永福町」に到着します。
最新情報はインスタグラムをご覧ください
当店は主にインスタグラムにて情報を発信しております。
営業時間の変更や期間限定のドリンク・スイーツの提供についてもアップしております。
ぜひフォローして最新情報をチェックしてください。
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