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牛を飼うこと、について

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シャトーブリアン鈴木

３月セリの反省とブリアン育成マニュアル

おはようございます。 ノートの記事は発信するだけの一方通行的なものだと思ってまして、たま…

シャトーブリアン鈴木
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7か月前
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３月１３日、７か月ぶりの市場出荷GOGO！

R2年に認定新規就農者になって4年になりました。R3年に４頭出荷してからR4は、３頭だったかな…

シャトーブリアン鈴木
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8か月前

3頭牛を買いました。

近況報告です、またも二カ月ぶりのノートです。 前回9月に更新をしましたが、ちょうど9月から…

シャトーブリアン鈴木
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11か月前
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ウチで０から育てた「ぽぽ」が母牛になった日

こんにちは まずyoutubeをご紹介させてください。首題のぽぽさんのお産に付いても動画があり…

シャトーブリアン鈴木
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2年前
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新入りてんぷ牛の「ふじ」

こんにちは 実に２カ月ぶりの更新です、、、新たなるてんぷ牛の「ふじ」がいよいよ来ました。…

シャトーブリアン鈴木
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2年前
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牛をどんな気持ちで出荷するか

こんにちは 先日知らない方からメッセージをいただきました。内容は、「牛をかわいがってます…

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2年前
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競りと反省改善

こんにちは ７月１３日は薩摩中央家畜市場の開催日でした。ウチも一頭出したのですが結果は３８．６万円でした。生産コストを考えると子牛１頭あたり５０万円くらいかかるので、思いっきり赤字になりました。今までの最低価格が４９．８万円で、あの時も子牛が産まれてから今まで何をやってきたのか・・・と落ち込みましたが今回は輪をかけて残念な形になりました。 成功と失敗の反省をしよう。 私はうまく行った時と失敗した時の両方とも反省と言うか理由を考えます。何が原因でうまく行ったのか、失敗した

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夜逃げ牛舎

こんにちは 最近は牛舎の片づけや整理整頓を少しずつ進めて行っています。ビフォーアフターの…

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2年前

就農計画見直しが承認！

昨年の夏頃から役場に相談を持ちかけていて、計10回以上の話し合いの末やっと就農計画の見直し…

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2年前
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ウチの牛は「ウシ！ウシ！」と叫んでいるか。

とあるインスタで知った書籍（おいしいとはどういうことか　著中東久雄さん）に書いてあった文…

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2年前
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獣医さんの治療と農家の工夫

こんにちは 最近、子牛の粗飼料（草）を切るようになりました。以前から切った方が子牛にとっ…

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2年前
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今年２回目の競り出荷

こんにちは 先月に続いて競りがありました。 今年子牛は6頭産まれましたが、半分は自家保留と…

シャトーブリアン鈴木
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2年前

牛のお産が3頭続きました。

こんにちは ここ最近お産予定が何件かありまして頭の片隅にお産の事が常にある感じです。 普…

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2年前
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勝ち目が見えない戦いをどうするか？

令和２年度に新規参入した我々てんぷ畜産なんですが、紆余曲折あって就農計画を見直しています。理由はコロナだったり、借りてた農場を買うことになったり、賃貸借契約していた機械一式が使えなくなったりと就農当初と状況が変わってきたからです。 農業はスタートが特に大変なので国から補助や有利な融資をしてもらえる制度がいくつかありますが、飛び入りしてきた人が制度を使うのはなかなかハードルが高いです。ハードルを乗り越えても補助使えば事足りるというわけではなくてむしろ牛飼いは補助では足りない部

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