2024/01/07　やっぱりお雑煮強いですね　 #夏への扉 #横浜グルメ #さまぁ～ずチャンネル #ソムリエのいる店 http://natsuhenotobira.com/blog/9632

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YOUTUBEの
さまぁ～ずチャンネルで
今年も、アンジャッシュ渡部さんが
いじられまくっていて。

たぶん、渡部回は
6回目だと思うんだけど
基本、全部面白い。

チームワークが出来てきてるから
今回も、ずーっと面白かった。
あと、渡部が
いまの謙虚芸がつかめてきてるから
匙加減がちょうどいいんだよね。

楽しくない気分の時も
すげえ笑っちゃう出来なので
おすすめ。

ただまあ、まだ
拒否感がある人もいるだろうから
このサムネでなんか嫌だったら
勧められないかな。

さてさて。

毎年恒例、古白鶏のおぞうにです。
いつから始めたんだっけな。
たぶん、2011年ぐらいだったような気がする。

もともとは
お客さんから
おしゃれなバーで
年始だけお雑煮あるところがあるよ、って話から
始めたもので。

よく言われる
地域によるお雑煮の違いみたいなのは
あんまり考えてなくて
基本は、具沢山の
それなりに食べ応えがあるものにしています。

お餅をどうするか問題も
ありますが
焼いたお餅にしています。

毎年これを
楽しみにしてくれる人がいるので
コツコツやっててよかったなー、と。

昼時の
ちょっとおそめに来て
箱根駅伝の感想戦やりながら
ちびちびお酒呑んでるのも
面白かったりします。
まあ、あらゆるお酒に合うとは思いますが
軽めの赤ワインがいいかなあ。
しょうゆベースだからね。

ってな感じで
今年のお雑煮も終わるのでした。

ではでは　ノシ

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