豆腐つくね

【つくね】
◎鶏ひき肉　450g
◎木綿豆腐　一丁
◎にら　好きな量
◎ひじき　好きな量
◎卵　一個
◎片栗粉　大さじ4くらいかな
◎醤油麹　大さじ1
◎生姜チューブ　好きな量
◎ごま油
◎にんにくチューブ
◎だしだ
◎味の素

【たれ】
◎にものつゆ
◎にんにくチューブ
◎めんつゆ少し
◎ジャンツォンジャン　少し
◎酒　まあまあ多め

全部混ぜて焼くだけ

スプーンですくってなんとなく形を作って焼く

全部焼いたらフライパンに戻してタレを絡めて終わり