盛りだくさんの日曜日。
今帰仁村今泊集落に「のみや Imadomare（イマドマーレ）ができるまで〜沖縄県今帰仁村移住日記 移住４６２日目
今日は中城〜那覇へ出張し、お店の備品を選びに出る。
当初、カウンター重視のレイアウトを目指していたけれど、庭とすぐ裏の浜からの潮風と波の音を感じてもらいたいと考えて窓側にカウンターテーブルを置くことにした。
まずは、カウンターテーブルを見にLiving Design SQUARE awaseへ行く。何種類かのテーブルがあったが、高さが色々あり 当然それに合わせたテーブルも色々ある。カウンターの用途によって椅子の高さも変わってくる。食事を楽しむのに最適な高さを判断することは重要だと思う。
お次は、那覇市のテンポスさんへいく。
ここは中古や新品を揃えてる厨房設備のお店で全国にある。一階はお皿やグラスをはじめ備品類、二階は厨房機器になっている。何度か訪れているけれど、お店のイメージが沸いてから来るとそれはそれで楽しくなってくる。高級品はないけれどはじめてお店を始める身には重宝するお店だ。
厨房設備のうち、給排水・電源を使用しない作業テーブル類は中古でもいいような気がして来ている。（汚くなければ・・・）次回は、お皿やグラスのイメージを決めて訪問しよう。
ホテルアンテルーム那覇へ行き「岡本尚文写真展」を見る。ご存知 「沖縄書店大賞」準大賞を受賞した「沖縄島建築」の作者であり写真家である。ご本人とも少し立ち話をさせていただき、今回の建築 秋に刊行予定の沖縄料理も「そこに根付く人」をテーマにしているとのことで大いに納得した。秋が楽しみ。
首里のCONTEさんへ行こうとしたが周辺駐車場の空きがなく断念した。
パレットくもじ（リウボウ）にて古書フェスをやっているので見にいく。興味のある本がいくつかあったけれどお値段が気軽に買える金額ではなく立ち読みをする。仲宗根政善著「今帰仁方言辞典」気になったな〜
那覇からの帰り、サンエーでOFFになったお弁当とつまみを買って村に戻る。
毎週 日曜日にFacebookにアップしている＜Sunday Supper-Post once a week＞今週は こんな内容をアップして 本日の作業は終了。
↓
＜今週のTatsuya's Sunday Supper-Post once a week＞
疲れ果て・枯れ果てた自分に「夢」という栄養をたっぷりあたえて「もう一花咲かせ、突っ張ってみよう」！これが僕が沖縄に来た一番大きな理由です。
「夢」は思い描く事、そして、少しづつ少しづつ一歩一歩小さなことを実行して、実現する。実現したら、自分の「夢」が正しかったんだと実感できる位置まで、そんなに大きく成功しなくてもいいから突き進んでいきたい てな感じで・・・・。
いきなりですが、今年８月初旬に今帰仁村の集落で お店！はじめま〜〜〜す。
詳細は近々に お店のTwitter / Instagram / FacebookPages を立ち上げますので、奴はまた何をしでかすのか 興味のある方はぜひ。
僕が惚れた村 今帰仁村。
