キッチンスペースまで全ての床の解体終了。

今帰仁村今泊集落に「おちゃ と おさけ と ごはん。　Imadomare（いまどまーれ）」ができるまで〜沖縄県今帰仁村移住日記　移住４７０日目

今日で移住４５０日。一歩一歩進んできたけれど、この１週間はV字に進んでいて、やるべきこと　確認すべきこと　教えてもらいたいこと　買うべきもの　お金のこと　時間のこと　一挙にのしかかってくる。
一瞬、これまで何をのんびりやっていたのか！と自問自答してしまうけれど、そののんびりした時間にもじっくり色々考えていたんだから、焦る必要はない。必ず良い道が僕の先に広がっていると信じて。。。

午前中、設計士のNさんが現場へ顔を出すというので今泊へ行く。
来たー！キッチンスペースまで床が解体されたー！
湿度80％オーバーにならない梅雨の解体にならなかったのは良かったけれど、逆に梅雨の晴れ間とは言わないほど暑い日が続く沖縄。「ここは浜から風が気持ちよく入ってくるね〜」といってくれたけれど、どうしてどうして暑い中ありがとうございます。

入り口の高さ　壁の件　収納の件　キッチン入り口の件　色々アドバイスをもらう。今日で床の解体は完了　明日高さ調整をして　水曜日にはコンクリートブロックを壊し始める。

昼過ぎに戻り久々に波羅蜜へ行く。月曜日ながらお客様がたくさんいらして大盛況。今日の一皿1400円をいただく。
店舗レイアウトは色々参考になるなあ。

あーーーーまた色々考えることが増えた。
夕方　水曜日に壊すコンクリートブロックのへりに咲いている水仙の球根を全て抜いた。

＜今日の食いしん坊＞
朝食　島豆腐煮のごはんのっけ

昼食　波羅蜜　今日の一皿

今夜のateは
ゴーヤチャンプルー　島豆腐煮　アチャール2種　もずくスープ　なり。