見出し画像

クレソンの豚肉炒め ✨クレソンソース入り


画像1


🥢昼食🥢

クレソンの豚肉炒め

材料

・クレソン 1袋(約120g)

・豚こま切れ 100gくらい

・ニンニク 半片

・塩 黒胡椒 少々

クレソンソース 小さじ1

・オリーブオイル 小さじ1/2


①豚肉に塩少々をふって揉んでおく

②クレソンを3㎝の長さに切る

③ニンニク薄切り

④ニンニクを熱して香りがして
きたら豚肉を加え炒める

⑤クレソンとクレソンソース
を加えて30秒程炒める

⑥器に盛ってお好みで黒胡椒をふる

美味しくいただきました!ペロリ😋


画像2

クレソンソースを作りました🤗

ニンニク、赤ワイン、島トウガラシ等入っています。まだまだ改善の余地がありますので、いろいろ試行錯誤を繰り返しながら販売へと進めて参ります🤗




よろしければサポートお願いします☺️