晩ごはんはジビエ串
三宮をフラフラしてたらよく行くジビエ串店からLINEの宣伝。タン祭だ。
5種のタン盛り。牛、鹿、猪、ラム、ワニ。
山わさびポン酢ダレと、ネギ塩ダレ。
せんベロセットはドリンク一杯と、串3種(カンガルー、ラムスパイス、カモネギ)と、ラムつくね。
ラムつくねに乗っているペコリーノチーズが独特の臭みで旨い！
他にもいろいろ食べたかったがお腹いっぱいに。
ジビエって、鹿とか猪って思われがちだけど、カンガルーとかワニとか羆とか浣熊とかテンとか日本猿とかもジビエなんだと。
個人的にはカンガルーが一番好き。
※浣熊=アライグマ
