見出し画像



塩ってなくてはならないものですね。
「敵に塩を送る」という諺もあります。
「塩抜きの刑」というものもあったようです。

塩を抜かれると心身が不調になるとか色々と体に不具合が生じてくるようです。

昨今、減塩、減塩と言われていますが、本当はどうなのでしょうね。
減塩するべきは精製塩であって、本当のお塩(天日塩や工程が平釜など)はしっかり摂るべきではと思うのです。
もちろん摂りすぎは良くないですけどね。
私みたいに自分に塩が足りてないと思って天日塩を小さじ半分飲んでしまうなんて無茶なことはしないように😆
あ、梅干しは美味しいですよね。私は天然塩で梅干しを作ります。

私が引っ越して来た県には、スーパーに天然塩を置いているお店がほぼ無いです。
なので、たまに高知県に帰った時に美味しい天然塩を買ってきます。

高知では天然塩の種類も豊富です。


いいなと思ったら応援しよう!