《由美一献》＃22　灘菊酒造 ミサ 夏にごり

2021年6月23日

灘菊酒造 ミサ 夏にごり

兵庫県では唯一の女性杜氏が造り出すお酒は搾りも独特で好きな酒蔵のひとつ。
33ミサは杜氏のお名前から。
かなりのにごりでクリーミーだけどスッキリとした後口。

いくらでも飲めそうです笑

《由美味蕾》22

人参たらこ

人参千切りだけがめんどくさいけど、

子どもの時から大好きな一品。人参の甘さとたらこの旨みでこのスッキリとしたにごり酒にピッタリでした

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