隠岐で「食べる通信」を作りたい!
こんにちは。島根県の隠岐島に島留学している田村
と言います。僕はこの島でやりたいことがひとつあります。それは「隠岐食べる通信」を作るということです。まず食べる通信を知らない人に食べる通信とは何かを紹介します。「食べる通信」は、食のつくり手を特集した情報誌と、その人たちが収穫した食べものがセットで定期的に届く“食べもの付き情報誌”です。 さらに特集されたつくり手と直接つながる様々なしかけも。 つくり手のライフストーリーと共に、食べものをいただく。これが食べる通信です!
なぜ僕がこの食べる通信を隠岐島でやりたくなったかを説明します。
僕は去年からこの島に来て色々なものを見て聞いて吸収してきました。その中でもこの隠岐の食材たちはとても美味しく、魅力的なものばかりでした。
しかしこの食材たち本土にはほとんどと言っていいほど出回っていないのです。それはとてももったいない事だと思って、どうにかしてこの島の食材を島の外に発信できないかと考えて調べているとガイアの夜明けというテレビ番組で食べる通信のことを知りました。僕はこれだ!と思いただいま隠岐食べる通信を作るため勉強中です。良かったら応援お願いします( ˊᵕˋ*)
僕が行っている高校のURLです。
https://www.dozen.ed.jp/
とても勉強になるいい学校なのでぜひ
隠岐の田村