【秋】｜秋鮭・マコモダケ・さつまいも
今日の夕飯は
「秋鮭とマコモダケとさつまいものバター照り焼き」
秋！秋！秋！メニュー♡
マコモダケはイネ科の中華野菜。
歯ごたえや味がたけのこに似ていて、
シャキシャキ美味しいです。
スーパーではあまり見かけないかも。
直売所では見たことあります。
私は勤めている会社で買いました。
見つけたら是非食べて見てほしいお野菜！
〈レシピ〉
①秋鮭を切って塩で下味。米粉をふる。
②さつまいもは切ってあくぬきしたあと、
600Wで１分半加熱。
③マコモダケは皮をむいて切る。
④にん
