ひびつれづれday77 酢豚つくね🐷
こんばんは。
先日コストコで買って来た赤身80％の豚ひき肉。半分はカゴメのナポリタンソース（めちゃくちゃ使える🍅）でトマトソースにしたので、似たようなのにするのもなあ、となり…
残りの半分は酢豚つくねにしてみました。
IKEAのでっかいジップロック袋に卵、豚ひき肉、醤油、黒酢、ごま油を入れて、モミモミ。薄平べったく伸ばしてから、魚焼きグリルパンにドーン。ヘラ的なもので切れ目を入れて、行ってらっしゃい👋
味付けは、醤油（ターフルソースという甘みと旨みがすごいクリームチーズ専用のハウステンボスのお土産醤油）、黒酢を回しかけました。
意外と分厚くて中ほどはちょい味が薄かったけれど、美味しかったです。成功でした😊