勝沼のワイナリーは徒歩で巡れるらしいvol2 ~白州蒸留所来訪メモを添えて~

2024年12月18日 09:53

どうも、丹治-Ricky-です。

　私事で恐縮ですが、11/29に誕生日を迎えることができました。祝ってくれる方は「スキ」をクリックしていただけますと嬉しいです。無料ですよ笑

　今年はワインをたくさん飲んで向き合った一年でしたが、来年は頻度をごっそり落とそうと思います。お金が辛いので,,,w

　さて、そんな誕生日ですが、徹夜からの5時間かけて白州蒸留所に遊びにいき、そこから2時間近くかけて勝沼に移動しワイナリーめぐりをしてきました。移動時間は9時間にも及び、ほんとは京王永山駅のGioさんに初訪問したかったのですが、断念しました。

　前回の勝沼ワイン散歩では、勝沼ぶどう郷駅から徒歩でワイナリーを巡ったのですが、今回は１つ隣の駅、塩山駅からのワイナリーめぐりになりました。最終的に勝沼ぶどう郷駅に戻ったので地獄の上り坂をまたしても踏破したわけですが、また違った楽しみ方ができました。

勝沼基礎知識

　以下の記事を参照ください。方々に絶賛されている記事です。

11/29 ワイナリーめぐり

塩山駅

　白州蒸留所の後に勝沼に来たので東京からとは少し勝手が違います。今回塩山駅スタートになったのはたまたま塩山駅終点の電車に乗ったためで、30分待って勝沼ぶどう郷駅にわざわざ行ってもなぁというところからです。

　少し駅周辺を歩いてみるとワインサーバのあるお店がありました。ぶどうの丘からの出張店とのことで4種類1000円の試飲プランをいざ。4分の3が劣化という最悪の結果に幸先が怪しいです(ここで飲むのはお勧めしません)。

マンズワイン(ソラリス)

　資本元のキッコー「マン」'sワインこと、マンズワインです。一日3本のバスは存在しなかったので、タクシー1500円くらい使って到着しました。↑の地図をみてわかる通り、勝沼ぶどう郷駅からは地味に遠いんですよね(もちろん他のワイナリーも遠いですが)。

私はこのワイナリーを長野県メインのワイナリーと思っていましたが、山梨県のワイナリーのほうが古いらしいです。

あー日本のこういう感じねー。という記憶しかないです。ただ、綺麗に作っているワイナリーさんなので最後まで美味しくいただきました。甲州はシュールリー起因のボディ強めでしたね。

グレイスワイン

　今年２回目の訪問です。2023年vtリリースされたので定点観測兼ねての訪問です。

　このワイナリーはシュール・リーをせずにクリアに仕上げることが強みのワイナリーで、菱山畑では煙や火打ち石の香りを伴う甲州ワインになることが知られています。

甲州菱山畑23とシェーブルチーズのペアリングの提案があったので試しに乗ってみました。ミュスカデと似ててと火打ち石のニュアンスのあるPOUILLY FUISSEとも似てるとか言ってたけど結果は「合わない」。これ出した人説教です。ブリッジ食材のジャムはわかりますが、このチーズが根本的に甲州に合わない。店員は「シャブリっぽい」と紹介してるし…まあシャブリは分かる。

マスカット・ベーリーAをシェリー製法で作成しているワイン。マデイラ同様に酸化匂いが強い酒精強化ワイン。少しでいいと言ったのに50ccも注がれて困惑しました。マデイラとシェリーを足して2で割ったようなワインで出来はまずまずですが、自分はBlandy's買うかなぁ。種類多くて飲みやすいし。

MGVs(マグヴィス)ワイナリー

　半導体メーカーからワイナリーに転身した新鋭で2017年オープン。ワイナリーの由来は「Matsuzaka Green Vineyards」から。

　このワイナリーの大きな特徴はなんと言っても製品名。全てのワインにはアルファベットと3桁の数字が記載されており、これを見れは品種、製法全てわかるようにシステム化されているところです。詳しくはこちら。

目の前のタンクはシャルマ式に利用されるタンク。勝沼だとマンズワインくらいしか設置していないとのこと(メルシャンとかありそうだが)。シャルマ=簡単に大量生産のイメージがあるが、設備投資に費用がかかるっぽい。余談ですがここのスパークリングの瓶にはと値段には秘密がありまして、、、おっと誰かが来たようだ。続きはワイナリーで聞いてきてください☺️

甲州とMBAロゼ試飲。ここのロゼ、勝沼で一番美味しいMBAかも。現地購入しました。

蒼龍葡萄酒

　1899年創業の老舗ワイナリー。「蒼龍」の由来は、中国の故事で東西南北の守護神の中で東を守る神様で、幸運を呼ぶ神様とも言われているところから。

フランスのプロヴァンス風の洗練されたデザインの売店で、日本の街並みからは少し浮いた風貌。

店内はほとんどワインのみの陳列。高級ワインではなく、テーブルワインの大量生産をメインに実施しているので、都民がお目にかかれない地元流通の一升瓶ワインから品評会で金賞を撮り続けてきた高品質の甲州(それが3000円！)で購入可能。

有料試飲可能。蒼龍のワインは全て綺麗に醸造するため、欠陥臭やナチュールのようなテイストのワインが見当たらない。有料試飲後には蒼龍オリジナルの酒精強化ワインがいただける贅沢っぷり。

帰路

　蒼龍を後ににした私はここから地獄のような上り坂を突破し、勝沼ぶどう郷駅から甲府駅に赴き、ワインを購入し、信玄鶏のラーメンを食べて帰るのだった。

　いやー、日本ワインを勉強すると、「メルシャンとサントリーとその他」という構図が激変しますね。山梨のワイナリーは綺麗に作る人が多く、かなり受け入れやすい印象です。たまにお宝が隠れていたりと、もう十分かなと思っていましたが、もうすこしだけ勝沼は深掘りしてみたいです。

ワインはここまで！

余談白州蒸留所来訪メモ

　最後までスクロールいただきありがとうございます笑

　実は私、午前中は白州蒸留所に行ってきました。実は私、ワインよりウィスキーの方が大好きです。アードベッグ10年とかオーバン14年とかアベラワー10年とか、家で切らした事無いですもん。実は私、ワインを勉強する前は毎年200銘柄3年くらい飲んでいたくらいの狂いで、余市蒸留所、宮城峡蒸留所訪問済みです。実は私、徹夜をかましつつ6時の電車で東京を出て鈍行で4.5時間揺られて最寄駅の小淵沢駅まで行ってきました。こんなところに蒸留所があるんですね。