ブラックビート
2022/08/19
7月中旬~8月中旬の
粒の大きめなぶどう。
藤稔とピオーネからできたので
やっぱりそれらしい果実。
藤稔の親はピオーネだから
かなりピオーネが入ってるはずだけど
果皮の色形とか
外皮上に香りが立たないところとか
どちらかいうと藤稔に似てる。
種はないけど
皮は取ったほうがいい。
ジューシーで食感が良い。
甘味が強く渋みはない。
お盆明けに購入したものは
時期が遅くて 房落ちしてた。
こうなったら全部 軸から外して
冷凍してもおいしい。
ブラックビートを購入するときは
お盆前までがおすすめ。