恋空

2022/08/27

「こいぞら」「あおり16」という
8月が旬の極早生りんご。
“あおり”なので青森県。

この時期スーパーに並ぶりんごは
ほとんど昨年の貯蔵だけど
恋空は正真正銘 今年のもの。

サイズは小さめだけど
とてもきれいな赤色をしてる。

果皮はフジに似ていて
独特の匂いがある。

果肉はやや粉質で柔らかめ。
酸味は少なく、苦味もないけど
全体的に味は薄め。

生食がいちばん向いていると思う。

恋空

上から

下から…上からのとあまり変わらない。

断面。色が濃いめ。