八女茶を淹れた 2 種ノ箱 2019年1月21日 22:01 道具をそろえて お湯を湯冷まし代わりのミルクピッチャーに 湯冷ましが足りないので、追加で縦長のコップを追加して 急須にお湯を。摺り切り一杯になってしまった(苦笑) ふたをして、「おいしくなーれ❕」の呪文を唱えます どうですか?葉っぱが膨らんでるのわかりますか? 写真だと水色(『すいしょく』と読みます)が薄く見える。肉眼だと、もっと色がある感じ。 二煎目も摺り切りいっぱい!! いくぶん一煎目より葉っぱが膨らんだような 水色はしっかり濃くなりました。 三煎目も摺り切りいっぱい❕❕❕ だいぶ膨らんだように思います。葉っぱ。 三煎目まで、楽しみました。 いいなと思ったら応援しよう! 日本茶、紅茶、まなび合いの茶の間「種ノ箱」。 種ノ箱は、昭和三十年代に建てられた大阪玉造の木造長屋の中にある茶の間です。 四畳半のたたみと三畳ちょっとのキッチンがついた和室で、紅茶と日本茶のゆるいセミナーをやってます。 チップで応援する #日本茶 #八女茶 #深蒸し茶 2