【立春・雨水2025】 Nursery Report　-生産現場から-

年末にはすっかり恒例となった餅つき。前日から蔵から杵と臼を
出し、餅米を冷たい井戸水につけて準備します。

12月までは忙しくしていたスタッフも、この日ばかりはのんびり
とお餅をもぐもぐ。見ているだけで幸せな光景です。

一番南側にある梅の木は、もうすぐお花が咲きそう！
私たちが「寒い寒い」と思っている中でも、植物たちは強くたく
ましく成長しています。

俳句で”梅一輪 一輪ほどの暖かさ”と詠われるように、これから蕾
が綻ぶにつれて、農園も春に近づいてゆきます。

秋田緑花農園
Handa