田中です。
最近特に思うことがあるのですが当たり前かもしれませんが
人は一人で生きていけません。
同時に商品も一人の力では作ることはできません。
お米は八十八人の手がかかると言われ漢字もそうなったと聞いています。
我々の扱うお菓子も様々な人の手が関わっています。
今回新しくでた
『モーモーミルクプリン』
酪農家さんを応援しようをもとに作り出された
スイーツです。
みなさん乳牛は搾乳をとめることができないので
取り続けますがもちろんそこには賞味、消費期限が
発生します。
緊急事態などで給食も止まり牛乳利用も必然的に
減少します。
では牛乳はどうなるのでしょうか。。。
我々お菓子を扱う上で乳製品はなくてはならない
切っても切れない関係があります。
そして徳島と酪農も関係が深い（別枠で話す予定）
つまり
徳島&イルローザ&酪農家 ですね。
今回応援しよう！とはじめてますが
いつもは応援されっぱなしです。
これからも絆を太く、走り続けていきましょう。