たなかれいこ の つぶやきレシピ19
長ネギの蒸し炒め味噌仕上げ。
鍋にオリーブオイル、長ネギを入れかき混ぜフタをして蒸し炒め、ネギにすっかり火が通ってやわらくなったら、味噌、かき混ぜ、醤油をほんの少し、強火にしてかき混ぜ出来上がり。
焼けたネギと味噌の香りのハーモニーお届けしたい。
札幌に夜着いて6〜7分でサッサと。
〜トークイベントのお知らせ〜
たなかれいこの
腸からあたたまる料理
○日時 ２月２３日（土）16:00~17:30
○場所 朝日カルチャーセンター新宿教室
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