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たなかれいこ の つぶやきレシピ184

トロトロ葛うどん。

白菜、平茸、生きくらげ、昆布、煮干しと水をまず、グツグツ、白菜がすっかり柔らかくなったら、醤油、厚揚げ、沸騰したら、濃いめのとき葛粉をたっぷり、再びグツグツ、茹で上げうどんを入れ、少し煮込む。

足先からポカポカ♨️

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