6/16 本当に美味しいものは太らない

昨日、色々な行事というか記念？を
すべてごったまぜにして
日本料理のお店に行きました。

語彙力が無さすぎて申し訳なくなるほど、
すべてのごはんが美味しくて美味しくて。

お品はこちら。(記憶と写真辿ったが、一部創作名になっているかも…ごめんなさい)

・新じゃがピュレと羅臼うにとジュレ
・吉田町のとうもろこし揚げあんかけ
・おだし(その場で鰹節をひいてらっしゃいました)
・さわらとアワビの汁物
・あらと鯛？のお刺身 こぶだしにつけていた
・時鮭の焼き物
・浜松 峯野牛 シャトーブリアン
・鱧と清水の折戸茄子と藤枝の玉取茸の揚げだし
・ちりめん山椒のご飯、あおさと三つ葉の赤だし、昆布
・青梅の蜜漬け
・お茶

これだけいただいたのですもの。
今朝の体重は増えてると思いますでしょ。

前日比、−0.6kg！でした！

これはもう、あれですよね、
とにかく、素材と調理法が素晴らしいから、
濃い味つけでなかった、ということだと思うのです。
塩分、糖分、脂質が、いつもの私のごはんよりも少なかったのだと。

それでいてお腹いっぱい。
でも胃もたれしない。

本当に美味しいごはん、というのはこういうことか……と思いました。
幸せすぎた。

帰りの車内での第一声は
「稼いでまた来る！」でした。

幸せになって、健康にもなって、しかも働く原動力にもなる美味しいごはん。
最高ですね。

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