【sake日記⑱】春と冬と

飲む日本酒がワンパターン化している田村です。

忘年会シーズンだし、酒はよく飲むけど、最近は日本酒よりワインをいっぱい頂いています。

開春

飯南で忘年会兼クリスマスコンサートをしたときに、大田のお酒をいただきました（なぜ？）

島根の酒米「佐香錦」を使っているそうで、すごく香り豊かでお米の味がしっかりするお酒でした。甘酒みたい。

雪の茅舎

知り合いが秋田のお酒を持ってきてくださって、少しいただきました。すごく香りが甘いお酒で、美味しかったです。

さらっとしているけど匂いが甘い。そんな感じ。

今夜から雪⛄が降るそうですね。明日朝起きたら積もってるかな？