本日の朝食　９月16日

家人の体調、回復しないまま。コロナ検査をしてみるも陰性。念の為、病院で診てもらうことに。三食部屋へのサーブも疲れてきた。
１日も早い復活待望！
咳が出て喉が痛いというので喉越しやさしい茶碗蒸しをつくってみる。

お品書き

ご飯　玄米ご飯
豚汁　大根、玉ねぎ、茄子、しめじ、南瓜、豚バラ
※冷奴用にすりおろした大根おろしの汁を投入。豚バラは数日前に購入したのを冷凍していた。豚汁は、出汁とってない！というときの救世主
冷奴　大根おろしかけて
※喉にいいというので家人には大量に
ベイビーリーフ
※酢醤油であっさり
めざし三尾
梨
※半分以上が蜜症おこしていてがっかり。甘くなくていいので、昔ながらのがしゅがしゅとした梨が懐かしい
糠漬け　胡瓜とオクラ
※紫色した洒落たオクラは加熱せずに食べてくださいとのこと。加熱するとただのオクラに戻るのだそう。紫のアスパラといっしょ。写真じゃ全くわからんな
日本茶　嬉野茶