栗と鶏肉のうま煮「霜降」のおうち養生レシピ #2

晩秋に。体の芯から温めるおかず

栗・鶏肉は体を温め、脾胃（消化器系）の働きを補う食材です。

また、人参は血を補い、体内の乾燥状態を改善してくれます。ごぼう・こんにゃくは肺に帰経する食材で、昇った気を落ち着かせ、肺が正常に働くよう作用します。その上、便秘解消や解毒の効果もあり、「霜降」の時期におすすめの食材です。