違う違う! その2 食品衛生責任者
ウッキウキで帰ってきたものの
違う違う!そうじゃない!
って言われちゃったけど、
今回は自分でもわかってますよ♪
保健所の方が教えてくれたもん!
お菓子屋さんをやるには、2つ必要なことがあって
1つは場所の資格(許可)
もう1つは人の資格(許可)
お菓子屋さんってことは、菓子製造業だから
『食品衛生責任者』の資格がないとだめなのです!!!!
食品衛生管理者のひととか、栄養士さんとか、製菓衛生師さんとかだったら新たに資格を取る必要はないけど、私のように
言いたくはないけど畑違いの素人さんは、『食品衛生責任者』の資格を取得しなきゃダメなのです!
ってことで、受講できるよう申し込みしました!
会場に行かないとだめかと思ってたけど、
会場に行くか、ネットで受講するか選べるですって!
今どきね~。
家のこともあるし、長時間拘束されると困っちゃうから
私はeラーニング。
朝早くとか、寝かしつけしたあととか、細切れで受講できるのが育児・家業がある主婦にはありがたい!
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