みかんブリが美味しい🍊🐟

今日の夕ご飯は、みかんブリの照り焼きでした。

みかんブリ。
普通のブリと何が違うのかというと、名前の通り、食べるとみかんの味がするのです。
たまにスーパーで切り身が売っています。
今回は夫が3割引きでゲットしてくれました。

ブリの餌にみかんを混ぜて育てるとこういう味になるのだとか。
我が家で初めてみかんぶりを食べた時は、あまりのおいしさにびっくりしました。
ブリ本来の脂のおいしさに柑橘系のさわやかさがプラスされて、とても食べやすいのです。

そんなに魚が好きでない私でも、みかんブリには感動しました。
いつもスーパーで売っていないという点もちょっといいかもしれませんね。
たまに食べるから余計においしく感じるような気がします。

みかんブリ、またスーパーで出会えたらいいな。
気になった方は一度お試しあれ！
おすすめです🍊

珠田