食糧考える⑧🤔

小さな書店で料理本が目に留まる。以前はよく書店に立ち寄っていたが、びっくりしたのはおひとり様用の簡単レシピのオンパレード。
そう言えば🤔栗原はるみさんは旦那さん亡くなられ、今後はおひとり様料理本出す話はしていた。あと、作り置き系。パラパラしたら多分、お店より充実したメニュー。極め付けはお菓子。実は小学生の頃いとこからお菓子作りの本プレゼントされて、お菓子作りにはまった。学校にも持参して、キャラメルも作って先生にも。唯一家庭科は5だった。別な勉強すればよかったと後悔😨クリスマスケーキも作ってホールであちこちプレゼントしていた。10代。お菓子屋さんが将来の夢だったけど、家族が全力で反対🤣ちなみに自分で作るお菓子は作るの満足して、食べなかったり😪しかし、20歳でお菓子作りはやめてしまう。理由は私が作る押し付けお菓子より、お店のほうがおしゃれだし、嬉しいよねー
砂糖漬け体に悪いし😨
それから全く作らなくなる。姪が生まれるまで。で、ここにきて、本屋の本棚で見つけてしまった❗️体に良い素材のお菓子作り。しかも簡単。しかも高タンパク。おからパウダーオリーブオイルのクッキーとか、ポリフェノール高級チョコでなくても、純ココア使えば良いし🤔砂糖代わりの素材記載されていたけど、私は玄米甘酒で代用したらオリジナルになるよね‼️物価高でこねない簡単なパン作り流行ってるらしいけど、豆乳プリンやケーキ、ありとあらゆる種類が簡単に作れる🥹しかも低価格で‼️そうか、自分のための体に良いお菓子作りならアリだな🤔
大型店に移動して、作り置きの本、漬け込み冷凍食品作りの本、カラダに優しいお菓子作りの本。買いました‼️上手くいったら公開しまーす‼️Amazonではこの分野の世相がわからなかった😃ネットと実店舗の両輪大事🥹写真は日之影で購入した時の柚子。5個で350円安い😊絞ったあとに柚子味噌作りました。おにぎりにインしたり、おにぎり片面に塗ってバーナーで焼くと最高❗️市販より美味しくて低価格で体に良い簡単なもの作りをしょう✨