再現料理！スキー場の激ウマラーメン作った。

こんにちは！グルメライター黄桜です。
新潟長岡ラーメンメインに全国の美味しいものを発信しています。まず長岡市のラーメンを制覇します！
僕自身も居酒屋・ラーメン店を経営していたので、経営に関する情報も発信します。

こんばんわ！

今回は自宅でラーメン作成してみました！

作ったのは味噌ラーメン・・・松之山温泉スキー場の【肉味噌ラーメン】を作って見ました。

レシピは、希望があれば紹介しますが・・・・・

僕が、昔食べたイメージをもとに作ったラーメンですのでね・・・

このラーメンはスキー場のラーメンなのですが非常にクオリティが高く美味しいので新潟スキー界隈でも人気のラーメンであります

これが本家のやつ

ポイントはこのニラなんですが・・・いいアクセントになっていて非常に美味しいんですよね。

ほんとなら直接伺って食べたいところなんですけど、なかなかそういうわけにもいかないですし・・・・

まあ自粛期間中なので作ってみました。

使ったものはスーパーに売っているようなもので作ったのですが・・・・・

かなりおいしかったです。家で本格的な味噌ラーメンはできるものです。

こんな感じに上にラードが浮いてますよね・・・・このおかげでスープはあつあつ

寒いこの季節に最高のいっぱいになりました。

どう？クオリティ高めでしょ？？

今度はもっとニラ多めでやろうかな！！！

お