【ゼロから始める移動販売入門⑧】各保健所をリサーチ。日本で唯一、移動販売”廃業率”の調査結果

前回は申請に必要な書類画像を見て頂きました 🍴【ひとりでできるもん！ゼロから始める移動販売入門⑦】 移動販売を始める為、保健所にて行う事及び[営業許可申請]に必要な書類｜たこハシロウ【日本で一番長く深く移動販売を愛する男】 (note.com) 販売車輛を完成させ、コチラ　↑　を記入 そして、保健所へ行き(できれば事前に電話連絡を)審査が通れば、一段落 当たり前ですが、営業許可証が貰えるのはまだ先です そうそう、審査は保健所の都合もあると思いますが なるべく早い時間に行

【ゼロから始める移動販売入門⑩】あらためて考える廃業への思い。そして小麦粉の[政府売渡価格]って？

突然ですが、質問です ”飲食店が潰れる理由” あなたは、何だと思いますか？ 今まで様々な数字を出してきましたが 🍴【ゼロから始める移動販売入門 ⑨】各業種別の廃業率と、飲食業界の廃業率が高いワケ｜たこハシロウ【日本で一番長く深く移動販売を愛する男】 (note.com) それはあくまで結果の話し その数字の一つ一つには、一軒一軒様々なお店の事情があり 1人1人の人生、もしくは家族の人生が掛かっています 誰だって好きで廃業をしている訳ではありません せっかく自分の

移動販売を23年続け、一番売れた場所と一番出してはいけない場所とは？そして「売れる場所は何処？」という相談の根本的な間違いと、宣伝を辞めた理由

移動販売にとってお店を出す場所は凄く重要 お店に相談に来る同業者さんの多くが　”出店先”　についてなので この課題は恐らく共通の事だと思います。そして 『何処が儲かりますか？』 『一番売れる場所は何処ですか？』 このような質問が凄く多い この質問、逆にどう思いますか？ この聞き方のおかしなトコ、解らなくても違和感を感じてくれる方なら これから読む内容もスムーズに読めるとは思います 自分は移動販売をする前、投資をしていて。その時も 『何処が儲かる？』 『何処が上がりそう

20年続ける為に考え出した、誰にも話した事のない出店の法則：３L２(１) DK

多くの同業者の方は、とにかく売れる(と思い込んでいる)場所を増やそうとしています 自分は前回の有料記事でも詳しく書きましたが、自分は開業時から ”売れる場所” は、探しませんでした そもそも、多くの同業者とは視点が違うので。参考になるのかは自分としても疑問で だからこそ、今まで誰にも話していませんでした 自分は2,000軒以上営業周りをしてきましたが。当然、何処でもいいと思って探し回っていた訳ではありません 探している最中でも絶えず出店依頼はあり、その殆どは受けてい

貰える事も⁉高い？安い？支払い方法は？知らなきゃ損する⁉金額だけではない、単純に見えて実は条件がこんなにも違う。今まで経験してきた誰も知らない出店料のお話し

移動販売は、車輛の維持費は掛かるけど 固定の店舗ではないので、開業時の敷金や礼金・家賃も必要ない 飲食店は、一ヶ月の家賃が3日で回収できるのが理想と言われ 売り上げでいうと、約1割 家賃と言うのは結構大きい負担で 家族経営の飲食店が長く経営できているのは、持ち家の場合が多く 人件費も、家族が働く事でかなり抑える事ができ 住居兼店舗だと、生活費の一部が経費として計上できるので そこも、少しではあるけど負担を軽くしている 自営業では、売り上げをしっかり上げる事が前提だけど

【海水から塩を作る➋昆布塩編：時間経過付き】昆布水を作り、自家製の昆布塩も作る