最近美味しかったもの

今よりも一月程前、スーパーに度々生ほたるいかが売られていた。

見るからに美味しそうだったので、ボイルほたるいかよりは値は張ってしまうけれど、2回程買って食べてみた。

30秒くらいほたるいかをゆでて、オリーブオイルとりんご酢とお醤油と、コリアンダーパウダーとブラックペッパーをかけた。

1度目は驚くほど美味しかった。2度目も美味しかったけど、同じ味に飽きてしまった部分もあった。