シン肉じゃがとトマトマリネ
連続投稿336日目。
今週の仕事がしんどかったのか、せっかくの1日だけのお休みがゴロゴロしているだけで終わりそうだったので、せめて新メニューだけでも作ろうかなとYouTubeで簡単にできそうな料理を検索すると、いい具合に簡単に作れて栄養満点なメニューを発見。
ということで、リュウジのバズレシピとだれウマさんから2品作ることに。
「シン肉じゃが」と「トマトマリネ」
どちらも最小限の食材ながら美味しい料理ができました。
特に暑くて食欲の落ちる夏の時期にはさっぱりと食べれるトマトマリネはオススメですね。
美味しい料理と美味しいお酒を飲めて、明日からのお盆休みまでお仕事を頑張っていけそうです!