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築地のお蕎麦屋さん「文化人」さんがテイクアウトを始めました。

2019年のミシュランにはビブグルマンとして掲載されているお店です。
お弁当、お惣菜、生蕎麦、つゆ、ガレットなどを店頭販売しています。
本格蕎麦のテイクアウト、嬉しいですね!

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卵焼きもテイクアウト!通常営業では青さ海苔のだし巻き玉子ですが、テイクアウトでは、ほんのりアルコール感のある< 甘い大人の玉子焼き ]>800円 の販売をはじめました。ブランデーケーキのような味わい、癖になりそうです。

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国産そば粉100%のガレット、1枚150円、3枚400円で販売を始められたそうです。定番の目玉焼にチーズ、ハムなどでも、生クリームや、ジャム、果物などでも、お好みで楽しんで下さい!

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そして、お店でもご主人のご自宅でも使っているという自家製ポン酢です。これで食べたら他のポン酢使えなくなるそうです!お試しサイズにしましたが、おきに召された方は大きめもご準備させて頂きますとのこと。
1200円ではなく300円です!

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東京都中央区築地1-12-16-1階
電話番号 03-6228-4293
電話受付 10時から
定休日 日曜・祝日(月曜は不定休)

HP
http://www.bizserver1.com/bunkajin/

食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13159030/

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