財務スキル ‐「PL実践」

前回記事：財務スキル ‐「PL理解」

上記、前回記事を踏まえ、本日は実際にPLを作成してみました。

この損益計算書の項目をスプレッドシートに入力し、
仮にカフェを運営している想定で作りました。
未来のことはわからないので、あくまで想定です。
かなり小さくなってしまいますが、こんな感じです。

▶売上（収入）
　・ランチとディナー営業をし、夜はBARとして貸し出す想定
　・客単価、1日の来店数、営業日をインプット

▶費用（支出）
　・変動費（ドリンク、フードの仕入れ）
　・固定費（家賃、人件費、冷蔵庫、光熱費、税理士）
　
　※冷蔵庫などの設備は、3年で減価償却するのであれば、
　　購入費用を36分割する。

▶特別出費
　例えば、食中毒の慰謝料など（あってはいけないことだけど、、）
　毎月ではなく、イレギュラーで発生する費用

▶利息
　上記で言うと、冷蔵庫を分割払いで購入した場合、分割手数料として
　発生する費用を利息として計上。

かなりざっくりしたPLですが、
本日はここまで。
また次回！！