恩田酒造の酒を飲む
恩田酒造 株式会社（以下同社）は、明治08（1875）年創業の新潟県長岡市六日市町を拠点とする清酒製造・販売企業である（[1]）。
ここで、同社の清酒を紹介する。
01．まいつるカップ 180ml（図01）
原材料は、米（国産）、米麹（国産米）、および、醸造アルコールである。アルコール分は15.0度以上16.0度未満である。
2016年12月29日、表参道・新潟館ネスパスで購入し、2017年01月01日に喫飲した。
淡麗辛口で、すっきりした味を示す。食前酒や食中酒に適している。
図01．恩田酒造 株式会社 まいつるカップ 180ml。
参考文献
[1] 恩田酒造 株式会社．“会社概要”．恩田酒造 トップページ．http://maitsuru.com/?page_id=17，（参照2022年08月11日）．