マルレの果実加工品を食べる

マルレ株式会社(以下同社)は平成09(1997)年01月24日設立の、東京都港区西新橋を拠点とする食品商社・製造企業である([1],[2])。


ここで、同社の果実加工品を紹介する。


01.レーズンジャム(ラム風味) 380g

原材料は、砂糖、レーズン/香料、酸味料、および、ゲル化剤(ペクチン)である。なお、原材料の一部に林檎が含まれる。

2023年06月20日、近所のKALDIで購入し、07月03日に喫食した。価格は消費税込みで398円である(図01.01,[3])。

図01.01.レーズンジャム(ラム風味) 380g。

濃厚なレーズンの風味と香り、ならびに、強い甘味を示す。それ故、無糖ヨーグルトと共に食べると非常に美味しく食べられる(図01.02)。

図01.02.ヨーグルトと共にトーストの上にのせる。


02.いちじくジャム 380g

原材料は、砂糖、いちじく/酸味料、および、ゲル化剤(ペクチン)である。

2023年09月12日、近所のKALDIで購入し、13日に喫食した。価格は消費税込みで429円である(図02.01,[4])。

図02.01.いちじくジャム 380g。

いちじくの濃厚な風味を示す。

このジャムはチーズ蒸しケーキを高級デザートに変える(図02.02)。

図02.02.チーズ蒸しケーキに掛ける。





参考文献

[1] マルレ株式会社.“会社概要”.マルレ ホームページ.企業情報.https://www.marre.co.jp/corporate-about,(参照2023年07月01日).

[2] マルレ株式会社.“事業内容”.マルレ ホームページ.https://www.marre.co.jp/business,(参照2023年07月01日).

[3] 株式会社 キャメル珈琲.“レーズンジャム(ラム風味) 380g”.KALDI COFFEE FARM ホームページ.https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996934964,(参照2022年07月10日).

[4] 株式会社 キャメル珈琲.“マルレ いちじくジャム 380g”.KALDI COFFEE FARM ホームページ.https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996934964,(参照2023年09月12日).

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