マール ブランシュの洋菓子を食べる その01
株式会社 ロマンライフ（以下同社）は、1951年11月創業の京都府京都市を拠点とする企業で、マール ブランシュ事業部と侘家事業部から成る（[1]，[2]）。
同社のマール ブランシュ事業部は、洋菓子の製造販売に携わっている（2，[3]）
ここで、マール ブランシュの各商品に関して述べる。
01．生茶の菓（図01，[4]）
2022年07月14日、近所の人から入手し、16日に喫食した。
原材料は、バター（国内製造）、チョコレート（砂糖、ココアバター、乳糖、全粉乳、その他）、卵、砂糖、マルトース、小麦粉、抹茶／トレハロース、乳化剤（大豆由来）、香料、および、カラメル色素である。
濃茶の濃厚な風味とホワイト チョコレートの濃厚な風味が互いを引き立てる。
また、口内に入るととろりとした食感を示す。まさに極上の逸品である。
参考文献
[1] 株式会社 ロマンライフ．“会社概要”．ロマンライフ ホームページ．会社概要．https://www.romanlife.co.jp/company.php，（参照2022年07月18日）．
[2] 株式会社 ロマンライフ．“沿革”．ロマンライフ ホームページ．会社概要．https://www.romanlife.co.jp/history.php，（参照2022年07月18日）．
[3] 株式会社 ロマンライフ．“京都 北山 マール ブランシュ トップページ”．https://www.malebranche.co.jp/，（参照2022年07月18日）．
[4] 株式会社 ロマンライフ．“生茶の菓”．京都 北山 マール ブランシュ トップページ．商品．https://www.malebranche.co.jp/products/nama-chanoka/，（参照2022年07月18日）．