オススメラーメン🍜 〜第２弾〜
本日はオススメのラーメン第2弾ということで、西五反田にある”麺屋 彩音（sign）"の紹介をできたらと思います。
以前から何度か来店していたのですが、なんと言っても『ラーメン×日本酒』のペアリングが斬新で、ラーメンも日本酒も楽しめるお店になっています。
余談ですが、このラーメン店は以前記事で紹介した嶋村吉洋さん（ワクセル主宰）がプロデュースされているお店みたいです。チームビルディングを基盤としながら広い分野で活躍されていて、本当にすごいなと思います😳
話を戻すと、ラーメンのラインナップとしては醤油ラーメン、塩ラーメン、煮干し油そばがベーシックなメニューになっていて、月毎に限定ラーメンもあるみたいです。今回の見出しの写真は、1月の限定ラーメンの『鴨とバジルの塩らぁめん』です。そして今回、2月の限定ラーメン『シーラカンス』が2/9のYahooニュースにも取り上げられていました。まだ、2月限定のラーメンは食べたことないので、早速近いうちに食べに行く予定です。
記事でも紹介されていますが、細部にこだわりを感じる丁寧なラーメンの味が上品で塩ラーメン、醤油ラーメンともに是非とも食べてもらいたい味ですし、煮干し油そばに関しても魚介系が好きな人にはたまらない一品になっています。
上記ラーメンが好きな方にはオススメのラーメン店ですので、足を運ばれてみてはいかがでしょうか？
後日、オススメのラーメン第3弾も紹介していきます。今回、第1弾の豚骨ラーメン"龍の家"と今回がかなりボリュームが変わってしまったので、時間を作って書き直そうかなと思います。笑
今回紹介した”麺屋 彩音"の情報を以下に載せてますので、気になる方はチェックしてみてください👍
●麺屋 彩音
Twitter https://twitter.com/menyasign?lang=ja
Instagram https://www.instagram.com/menyasign/
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