【詩】生姜焼き定食

その食堂
メニュー、とは
お世辞にも言えない
油と日光で赤茶けた
お品書きが
壁一面に貼り付けてある
十年前から
まるで変わらない
おやじさんも
油と日光で赤茶けている
生姜焼き定食は
豚の小間切れを
玉ねぎでかさ増ししていて
それでもなぜか
ここじゃないとだめっていう
おそろしく不味い
生姜焼き定食